浙江多地春茶搶鮮出道,今年行情如何?

浙江多地春茶搶鮮出道,今年行情如何?

2閱讀 2023-03-03 01:19 行業(yè)

金華、麗水、溫州、衢州等多地官宣入春

3月2日以后,隨著弱冷空氣的影響結(jié)束,浙中南一帶會(huì)率先入春,浙北也將緊隨其后。


西溪濕地梅花盛開(kāi)。瞿心昱攝

不少浙江人已經(jīng)開(kāi)始期待新一年的頭口茶。永嘉“烏牛早”、千島湖春茶、第一杯西湖龍井……浙江多地春茶也在搶鮮出道。

今年行情如何??jī)r(jià)格會(huì)上漲嗎?春茶是否越早越好?

第一杯西湖龍井茶:訂單爆火!但還需再等等

春茶還沒(méi)來(lái),人先來(lái)了?!懊Χ济λ懒?,一批一批的經(jīng)銷商需要接待,訂單也很火爆,消費(fèi)反彈得太明顯了?!苯粋€(gè)月,杭州西湖龍井茶葉有限公司董事長(zhǎng)戚英杰忙得幾乎就沒(méi)休息過(guò)。早在2月4號(hào),今年春茶第一個(gè)訂單就來(lái)了,相比去年整整提早了一個(gè)月。

“今年經(jīng)銷商和客人們的態(tài)度特別積極,早在年初就向我詢問(wèn)今年春茶的生長(zhǎng)情況,2月初就陸續(xù)有客人下訂單,這在去年是沒(méi)有的,消費(fèi)的積極性非常高。”

西湖龍井茶區(qū)

為了讓今年的春茶季采摘和炒制環(huán)節(jié)能夠順利進(jìn)行,茶企們也做足了準(zhǔn)備。“我們目前已經(jīng)對(duì)接好了采茶工,多數(shù)來(lái)自省內(nèi)的衢州,省外以安徽為主。茶葉工廠也做好了生產(chǎn)準(zhǔn)備工作,人員充足,就等茶葉上來(lái)了?!?/p>

今年第一杯西湖龍井茶什么時(shí)候才能喝到?

據(jù)中國(guó)茶葉博物館工作人員王一瀟介紹的最新監(jiān)測(cè)情況,經(jīng)過(guò)3輪監(jiān)測(cè),龍井茶芽基本上還處在休眠期。由于近期天氣較冷,所以可能要過(guò)一段時(shí)間,天氣回暖,雨水豐富了之后,茶葉會(huì)慢慢發(fā)芽。

“去年雖然連續(xù)干旱,但后續(xù)雨水較充足,對(duì)今年茶葉產(chǎn)量和質(zhì)量不會(huì)有什么影響?!笔〖?jí)西湖龍井非遺傳承人樊生華,也是一名西湖區(qū)茶農(nóng)。“目前看,茶葉長(zhǎng)勢(shì)良好,只要倒春寒不要來(lái),是一個(gè)豐收年。”

據(jù)了解,整個(gè)西湖龍井茶核心產(chǎn)區(qū)共有8000余畝茶地,如果日均溫度能達(dá)到15℃,那么茶葉生長(zhǎng)速度就會(huì)非常快。一般,西湖龍井茶都會(huì)在3月中旬開(kāi)采,3月下旬進(jìn)入大量采摘期,整個(gè)茶季持續(xù)到谷雨前后。

《西湖龍井茶防偽溯源專用標(biāo)識(shí)管理辦法》2月15日起實(shí)施,新的標(biāo)識(shí)樣式將在今年西湖龍井茶開(kāi)采日公布后發(fā)布。

西湖龍井茶

永嘉“烏牛早”:一斤3000元

2月中旬,素有“浙江第一早”之稱的溫州永嘉“烏牛早”頭茬新茶就搶鮮開(kāi)采?!巴ǔK奈褰锊枨嗫梢猿闯鲆唤锔刹?,現(xiàn)在一斤干茶能賣到3000元左右?!庇兰慰h烏牛街道的茶園種植戶介紹說(shuō)

永嘉“烏牛早”茶已有300多年的栽培歷史,目前全縣種植面積5萬(wàn)余畝,今年預(yù)計(jì)產(chǎn)量700多噸。受去年干旱和今年前期持續(xù)低溫多雨影響,開(kāi)采時(shí)間較往年有所推遲,但口感可能會(huì)更好。

  

“烏牛早”茶開(kāi)采。吳昱燊攝

千島湖春茶:共富“金葉子”

江南春雨催新芽,千島青山半是茶。2月28日,千島湖茶迎來(lái)一年一度的開(kāi)采季,碧水之上采茶船縱橫交錯(cuò)于島嶼之間,青山之上采摘新茶的農(nóng)戶茶娘忙碌不停。

千島湖茶園航拍

千島湖茶自東漢至今已有2000多年的歷史,國(guó)家級(jí)茶樹(shù)良種“鳩坑種”就源于千島湖。在“天下第一秀水”的加持下,優(yōu)質(zhì)的千島湖茶早已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶增富、縣域美富、城鄉(xiāng)共富的“金葉子”。

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